گوجه‌فرنگی‌ها را در تابه بریزید و کمی تفت دهید و در ادامه آب مرغ، ادویه ایتالیایی و نمک و فلفل را اضافه کنید تا این مخلوط مزه‌دار شود.
قارچ شکم پر با اسفناج : خوشمزه ترین غذا با قارچ و بدون گوشت در چند دقیقه
یک قاشق چایخوری شکر به سالاد سیب زمینی مقداری شیرینی می دهد.
بیشتر کربوهیدرات موجود در اسفناج از فیبر تشکیل شده است که در حفظ سلامتی نقش بسزایی دارد.
ضمن اینکه این دیپ خیلی سریع حاضر می‌شود و به‌راحتی میتوانید آن را برای مهمانی‌ها و بچه‌های خود تدارک ببینید.
نخود له شده و نخود درسته کامل را با این مخلوط ترکیب کنید و بگذارید برای پنج دقیقه مزه‌ها به خورد هم بروند. در نهایت اسفناج را بیفزایید و آن را هم بزنید تا نرم شود و آب آن از بین برود. برای سرو این غذای لذیذ باید نصف یک نان پیتا را با مخلوط نخود پر کنید.
نکته: میتوانید کوفته ها را بر رو اجاق گاز و با حرارت کم با کمی روغن سرخ نمائید
مرغ رشته شده را به دو قسمت تقسیم نموده و بر روی برنج ها پهن نمائید.
طرز تهیه لوبیای مکزیکی: یک عدد پیاز کوچک خردشده را در یک قاشق غذاخوری کره (یا روغن) تفت دهید تا نرم شود. چهار حبه سیر خردشده را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود. ۴۰۰ گرم لوبیا چیتی پخته، نصف پیمانه عصاره سبزیجات، یک قاشق چایخوری پودر چیلی، یک قاشق چایخوری زیره آسیاب‌شده، نصف قاشق چایخوری آویشن را نیز به آن بیفزایید و اجازه دهید تا این مخلوط به‌آرامی بپزد.
خمیر را از فر درآورید و روی آن اسفناج خردشده قرار دهید و سپس برش‌های آووکادو و موزارلا با اسفناج چی درست کنم را روی اسفناج‌ها بگذارید. در صورت تمایل میتوانید اسفناج را بپزید و بعد برای پیتزا استفاده کنید.
مخلوط ژامبون و اسفناج پخته و نمک و فلفل سیاه را نیز در این مواد بریزید. این مخلوط را میتوانید از شب قبل تهیه و در یخچال نگهداری کنید تا برای صبح روز بعد آماده پخت باشد.
در همین حین آن را با کمی نمک مزه‌دار کنید و اجازه دهید تا آب اسفناج تبخیر شود. سپس اسفناج را در یک آبکش بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.
اسفناج، قارچ، همه پنیرها، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در بین طرفداران غذاهای رژیمی محبوبیت بیشتری دارد. سوپ اسفناج از کالری بسیار کمی برخوردار است و به همین جهت برای رژیم های لاغری مناسب است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سوپ اسفناج تهیه کنید.